Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

пацифик

Здравствуйте!

Доброго времени суток.

Сначала по делу)


Мои профессиональные рабочие области - преподавание эстрадного вокала (джаз, рок, экстрим) и стилистика в нескольких областях, об этом я иногда пишу. Иногда подзамочно. Если у вас есть вопросы, можно смело их задать.
Ещё я есть в инстаграме. Ники по запросу. Приходите, у меня хорошо. Консультации, вопросы - велкам!


Теперь об остальном.

В моем журнале в основном обычные дневниковые записи человека творческих профессий и мамы.  Пишу по-разному, иногда выходит неплохо.

Про логистику и  оптимизацию хозяйства  можно почитать по тегу "флайдом" по этой: ссылке. Эта тема меня интересует давно, я завсегдатай и злой модератор во flylady_ru.

Еще я пишу про свои покупки на сайте Iherb.com
Довольно критично отношусь к товарам и стараюсь очень аккуратно заказывать и придирчиво тестировать. Большинство покупок удачны, но о неудачных я тоже пишу. Код на скидку по первому заказу QPM217.

Очень редко пишу непосредственно о том, что касается работы, ещё реже о судьбах мира и нравственном состоянии стран, поэтому борцам под флагами вряд ли понравлюсь. Все громкие флагомахатели, затравленные несчастные агитаторы, пожалуйста, идите мимо) Интернет так велик, найдется место каждому)

Спасибо за внимание! Приятного прочтения!

Ну и для "самых умных". Мой блог не является СМИ. Мой блог не ставит перед собой никаких целей. Все события вымышлены. Все совпадения случайны. Персонажи, в числе которых  "Ляля", "Он" "бабушка-цветочек" и др., являются вымышленными героями моих литературных изысканий. Надеюсь, мне не придется объяснять это дважды.

Стандартное приложение к первому посту:

Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.
На используемые автором фотографии и материалы распространяется действие закона об авторском праве. Использование материалов дневника возможно по согласованию, с обязательным указанием авторства и наличием действующей ссылки на данный ресурс. Если вы продолжаете читать данный дневник, вы автоматически соглашаетесь с этими условиями.
Buy for 30 tokens
Я вокальный тренер. Расскажу вам о западных техниках, научу быстро и качественно, наведу порядок в знаниях, сэкономлю вам кучу времени и денег. Пишите вопросы - отвечу.
serde4ko

Болталки у Гелены

Там беседы дивные завязались вокруг семейных порядков, и мне вспомнилось из такого далёкого прошлого, что уже можно писать.
Я однажды видела квартиру, рядом с которой меркнут все наши подтрунивания над ремонтами с циана, всеми этими зебрами и ангелами с подсветкой из толчка.

Как бы это поделикатнее выразиться, там на двухстах метрах дорогой новостроечной площади было не меньше восьми видом линолеума и не меньше двадцати видов обоев. И фотообои тоже были разные. Еще там были обои в виде старых газет, а другие - с корешками книг. И с баночками с вареньем. А в ванной вместо плитки были выложены мотивы. Ну знаете, вот у каждого вида плитки есть базовый дизайн, а есть всякие бордюры, уголки и мотивы - украшения. Так вот, ванная комната, полностью выложенная мотивами.

Если с юмором, то ощущение, что расхламили строительный магазин. Ну вдруг у людей стройсклад рядом закрывался, и им подарили все остатки?

Если без юмора, то казалось, что ты в дурдом попал. Что люди не совсем в себе, и лучше сразу сбежать. Я не аспергер и пр, но свои особенности тоже имею. И одна из них - нелюбовь к визуальному шуму. А там тебя прямо накрывает этим кошмаром. Как в первой серии Шерлока Холмса "XX век начинается", которую все так не любят.
В детскую лучше было не ходить, там зелёный с розовым, паровозы по радуге и жутики восьмиглавые стразами блюют. истерика в образах, диссертация психиатра

А ещё среди стыков линолеума на полу (он же весь разный), там прятались ступенечки. Типа небольших подиумов, неизвестно куда ведущих. Ты идёшь и натурально смотришь каждый раз, куда поставить ногу, чтобы не навернуться. А голова все заводится, пока не начинает раскалываться.

Поскольку хозяев я немного знаю, то понимаю, что не все так плохо. Товарищам повезло в какой-то момент, а до этого ни один из них не знал, как вообще выглядит нормальное жилье. При этом соображалки нанять специалиста тоже не было, так как увидеть проблему со стороны и понять, что ты жилье никогда не видел - это уже следующий уровень осознанности.

Но такой непередаваемый бытовой ужас я до этого испытывала лишь однажды, когда вошла в квартиру другой знакомой, и там просто некуда было идти, мусор начинался уже от входа и разновеликими горками распространялся до стен, подползая к потолку. Мое нежелание проходить она истолковала как шок из-за отсутствия так называемых удобств. А я даже и не увидела таких пикантных подробностей, как отсутствие толчка в квартире. Там могло не быть стены, и никто бы не заметил. Я была юна и совсем совсем скрыть эмоции, видимо, не смогла. Грязная посуда стояла прямо на полу, а объедки от фруктов украшали ковер перед входом, а дети среди этого всего как-то росли и существовали.

Картинка до сих пор перед глазами стоит. И да, тут это было совсем клиникой, в которую бы вовремя врачей подключить, но для этой семьи было нормально. Там мама тоже не знала, как выглядит то самое спорное "нормально" (когда у человека есть не только сейчас, а ещё вчера и завтра. А у его детей завтрак, обед и ужин), и думала, что дочки просто неряхи. А дочки уже к тридцати заговариваться стали(

В общем, при выборе людей я осознанно-неосознанно выбираю тех, чей результат деятельности меня хотя бы не пугает. Тогда есть шанс на взаимодействие.

serde4ko

Про умения

Ну вот, новый дизайн не даёт мне сделать пост на тему коммента. Ну и ладно. Репост из журнала Гелены выше. Там история про девушку, что плохо сварила вермишель, а ее молодой человек понял, что это знакъ.
И вопрос, что вы умеете. И что не умеете.
---
Мой друг как-то повел цивильную девушку в поход. Она не знала, что впереди перепаханное поле, поверх которого мокрый снег, а поверх снега - вода. По колено примерно. Она стрелки красивые нарисовала. И вообще вела себя идеально, даже когда по бедро проваливалась в грязную жижу с прошлогодней стерней. Молчала, улыбалась. Наверно, любила его. А он одобрительно так смотрел, что девушка молчит. (Отвечаю точно, я была рядом, и падала она как раз на меня). А я мысленно желала, чтобы это ангельское создание (которое по-любому и готовит, и шьёт, и на двух языках говорит) перестало видеть супермена в мужике, который может аж наколоть дров и затащить ее с нами на это дурацкое поле без снаряжения. Ну потому что при желании колоть дрова она и сама может научиться. И купить эти самые дрова - тоже. И девушка, кстати, слилась после этого. Молодец. Надеюсь, у нее всё сложилось. А жена его и по сей день терпит это вот всё :-)))))) Ну да ладно, это частный случай. Я и сама люблю людей, которые все-все умеют.

А я умею читать инструкции, обращаться с техникой, учить языки. Умею играть или учиться играть на любых музыкальных инструментах и делать все, что связано с искусствами. Умею все, что связано с домоводством и женской классикой. Особенно хинкали и чахохбили. Особенно люблю готовить в полевых условиях. Умею проходить в неплотно прикрытые двери) умею замечательно колоть дрова и разжигать примуса, плитки, костры и все огненное. Пои тоже умею крутить. Умею починить розетку, если там нет сильных повреждений. Умею украшать мир, делать уют. Умею заинтересовывать чем угодно.


Сложно учусь крупным моторным пространственным вещам: горные лыжи, танцы. Но тут точно знаю, что дольше других учусь и в итоге лучше буду уметь, когда другие уже успеют бросить. Поэтому это подпадает в категорию "умею плохо, но умею учиться'.

Я НЕ умею ходить в горку. Вообще. От дома до "Антея" иду через кошмар. Тренировки не помогают, либо помогают временно. Выглядит это ужасно. Но раз в несколько лет могу превозмочь это неумение в Джанхоте.

Не умею играть в групповые спортивные игры, аж зло берет от глупости происходящего. Не умею быть спортивным болельщиком. Не умею утешать ноющих. Тут "у меня лапки". Плохо ориентируюсь на местности, если меня ведут за ручку. Если иду сама, то хорошо ориентируюсь. Но чаще кажусь идиоткой в трёх соснах.

Зато мой муж умеет в любой поездке иметь с собой вкусные консервы на случай, если всё рухнет или Годзилла придет. Накормит ими Годзиллу) Умеет не навешивать на меня обязательство уметь. Ставит палатку сам, моя виртуозность в этом деле ему не мешает) Умеет над всем по-доброму поржать. Со мной. Так что тот молодой человек из поста Гелены молодец. (Напомню: девушка не смогла сварить вермишель должным образом, и он с ней расстался) Не стал нагружать собой девушку. Научиться готовить можно за неделю, а вот быть надёжным мужиком, даже временно, даже не очень подходящей девушке - нет. И чувство юмора за неделю не отрастить. Нет такой Виагры)

serde4ko

Услуги без любви

Закидываю идею: "Услуги без любви". И ещё "специалист без выгорания".
Например, я хочу, чтобы мне поставили окна. Просто поставили. Без вкуса мёда и лимона, без акции и без, упаси боже, любви. Мне хочется, чтобы мастер работал за деньги, репутацию и утоление перфекционизм. А его любви мне не надо, ну правда. Но к окнам, ни ко мне.

Один из лучших учителей моего сына, бодрая бабушка с внешностью модели вога, на родительских собраниях откровенно говорила:
"Я нормальный человек, я люблю своих детей. Ваших детей я любить не могу, я просто с удовольствием с ними общаюсь и обучаю. Всех одинаково. Глупо думать, что учитель может любить вашего ребенка, для этого есть вы. Зато и НЕ любить вашего ребенка я тоже не буду и не вижу смысла..."
Жаль, ушла на пенсию по пандемии.

Во всем, что касается тортиков и прочих пельмешек, вместо любви мне положите, пожалуйста, ГОСТ, перфекционизм и пунктуальность. Когда я не могу готовить (такое бывает), я заказываю пельмени и котлеты по-киевски у Юли. Уже года четыре. И все четыре года они у нее одинаковые, по вкусу как мои. И муж Юли привозит их ко времени. И ни разу не опоздал, хотя живут она на окраине заводского. И почему-то не колышат их ни пробки, ни пандемия, ни Годзилла. И бизнес идёт, Юля поставляет свой товар в местные магазины. И я обожаю с ней разговаривать. Юля классная, и пельмени у нее классные. И никакой дешевки в ней нет. Между прочим, я в пору знакомства с ней футболила вообще все "продавучие" инстаграмы. А на нее почему-то в ответ не только подписалась, да ещё и через неделю стала клиентом. Не было у нее "пельменей с любовью", зато были пробные наборы, бесплатная доставка и учёт желаний гостя. Мы не едим некоторые продукты, о чем я сразу ей сообщила. И она все эти годы помнит об этом. Безо всякой любви. И без выгорания от разочарования в пробивной силе этой самой любви.

Так может, все-таки без любви? А любовь применять к нужному месту.

serde4ko

Мое карантинное хюгге

Если насадить большую зефирину-маршмеллоу на шпажку и взять в парную, положить на решетку печи, то к выходу из парной она будет идеально прогретой. Разве что без коричневой корочки, но внутри ммм. Ну а то, что маршмеллоу можно плавить между кусками хлеба в бутерброднице, вы и сами знаете.

serde4ko

Аша о вкусе и цвете

- Мама, я похожа на тебя, я тоже люблю белый цвет. А Вика похожа на меня, она тоже любит розовый. А я люблю светло-зелёный. И желтый.

Фирменные блюда дочери -

"Суп без кого" (куриный бульон с мелкой вермишелью без других ингредиентов и мяса) и макароны "без чего" (без сыра, специй, мяса) с любимым томатным соусом (томат с базиликом). 
Ещё жареная рыба.

serde4ko

Все бабы как бабы, а я - Рапунцель

Вот ведь забавные бывают  штампы.

"Все женщины любят цветы. А на сковородки обижаются."

Я не люблю срезанные цветы. Нет, не выкину. Розы у меня стоят по три недели, любят меня. Я педагог, но мне даже ученики давно дарят чай.  Зато люблю цветы в горшках, но те, что не цветут или почти не цветут. Люблю, когда много листьев.

При этом я проповедую мысль, что никто не обязан знать моих вкусов и предпочтений, каждый подарок - это повод для улыбки и благодарности. Примета хорошая, работает. 

Одним из самых волшебных подарков за всю мою жизнь была... дорогущая двадцатислойная сковородка. Муж во времена студенчества подарил нам с мамой на 8 марта. Я пищала от восторга, каждое прикосновение к ней до сих пор вызывает радость. А какой в ней плов получается.... А просто мой муж мне не просто муж, а друг. И он меня хорошо знает.

Просто наличие уже одного исключения рушит аксиому, переводя ее в разряд теорем. А раз теорема, то доказывайте частные случаи. Девочки очень разные, бывают и Рапунцели со сковородками.

Кстати, на новый год себе сковороду заказала секционную. Побаловаться)) И нифига это мою женственность не умаляет. Моя женственность вообще в других единицах измеряется.

serde4ko

Кладу на зиму сыр и рукколу

в этом году у меня на подоконнике целый огород. Полноразмерная руккола продержалась до ноября, мята с петрушкой и базиликом растут до сих пор. Не готова я была расстаться с этим. Я травоядное в том смысле, что при виде рукколы теряю самообладание. Посеяла ее в виде микрозелени.
А внутренний голос уже напоминает, что в 2020 мы ели одуванчики уже в марте-апреле. не так уж долго осталось.


Несмотря на жуткую занятость мы успели с мужем и Ольгой аж два раза за декабрь встретиться и налепить хинкали.
Выдыхаю. Два вечера просто потупила. Интересное чувство.

serde4ko

Тема общепита

За две недели мне попались:
1. Невкусная пицца Broo Bro
2. Несъедобный фирменный торт "Хауссман" от Яблоньки
3. Кофе из автомата

Похоже, надо на месяцок вообще из темы готовой еды уйти. А то у них ретроградное что-то там.

(апд: не надо зарекаться, пицца  бру бро сегодня снова вкусная. Это был  пиццоградный Меркурий))))

serde4ko

В дуло затолкать бычок

Интересно, с какого перепуга у нас в Липках теперь поет мужичок? Хорошо, ладно, он поет Макаревича, причем поет вполне нормально,  хоть и ресторанно. Но очень громко и совершенно неактуально для посетителей и жителей, имхо. Слышно за квартал. Зачем этот старый корабль  кабак в парке с детьми? Сколько стоит там встать с колонками? Знаю, что остальные развлечения там надёжно куплены, а вот ресто-музыкантов ещё не было. Или мы кому-то обязаны этому чуду? Ну, как там же поставили идиотскую скульптуру от трикотажной фабрики...