Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

пацифик

Здравствуйте!

Доброго времени суток.

Сначала по делу)


Мои профессиональные рабочие области - преподавание музыкальной дисциплины и стилистика в нескольких областях, об этом я почти не пишу.  Но если у вас есть вопросы, можно смело их задать.
Я есть в инстаграме. Ники по запросу. Приходите, у меня хорошо. Консультации, вопросы - велкам!


Теперь об остальном.

В моем журнале в основном обычные дневниковые записи человека творческих профессий и мамы.  Пишу по-разному, иногда выходит неплохо.

Про логистику и  оптимизацию хозяйства  можно почитать по тегу "флайдом" по этой: ссылке. Эта тема меня интересует давно, я завсегдатай и злой модератор во flylady_ru.

Еще я пишу про свои покупки на сайте Iherb.com
Я довольно критично отношусь к товарам и стараюсь очень аккуратно заказывать и придирчиво тестировать. Большинство покупок удачны, но о неудачных я тоже пишу. Код на скидку по первому заказу QPM217.

Очень редко пишу непосредственно о том, что касается работы, ещё реже о судьбах мира и нравственном состоянии стран, поэтому борцам под флагами вряд ли понравлюсь. Все громкие флагомахатели, затравленные несчастные агитаторы, пожалуйста, идите мимо) Интернет так велик, найдется место каждому)

Спасибо за внимание! Приятного прочтения!

Ну и для "самых умных". Мой блог не является СМИ. Мой блог не ставит перед собой никаких целей. Все события вымышлены. Все совпадения случайны. Персонажи, в числе которых  "Ляля", "Он" "бабушка-цветочек" и др., являются вымышленными героями моих литературных изысканий. Надеюсь, мне не придется объяснять это дважды.

Стандартное приложение к первому посту:

Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.
На используемые автором фотографии и материалы распространяется действие закона об авторском праве. Использование материалов дневника возможно по согласованию, с обязательным указанием авторства и наличием действующей ссылки на данный ресурс. Если вы продолжаете читать данный дневник, вы автоматически соглашаетесь с этими условиями.
promo dom_zay_lesh august 16, 2015 12:52 Leave a comment
Buy for 30 tokens
Расскажу вам про ваш цветотип просто и понятно. Расскажу, о том, что и почему вам нельзя носить. И тогда вы вдруг сами поймете, что искали)
serde4ko

Тема общепита

За две недели мне попались:
1. Невкусная пицца Broo Bro
2. Несъедобный фирменный торт "Хауссман" от Яблоньки
3. Кофе из автомата

Похоже, надо на месяцок вообще из темы готовой еды уйти. А то у них ретроградное что-то там.

(апд: не надо зарекаться, пицца  бру бро сегодня снова вкусная. Это был  пиццоградный Меркурий))))

serde4ko

В дуло затолкать бычок

Интересно, с какого перепуга у нас в Липках теперь поет мужичок? Хорошо, ладно, он поет Макаревича, причем поет вполне нормально,  хоть и ресторанно. Но очень громко и совершенно неактуально для посетителей и жителей, имхо. Слышно за квартал. Зачем этот старый корабль  кабак в парке с детьми? Сколько стоит там встать с колонками? Знаю, что остальные развлечения там надёжно куплены, а вот ресто-музыкантов ещё не было. Или мы кому-то обязаны этому чуду? Ну, как там же поставили идиотскую скульптуру от трикотажной фабрики...

serde4ko

Урожай мон амур

Полон холодильник помидоров, перцев и прочих баклажанов. Ящик винограда, который непременно надо съесть. Зелень... А базилик с рукколой я отсадила в горшки и привезла в город. Посмотрим за ними. Базилик вообще смешной - весной я посадила его в чашки от kfc. Выросли крепенькие такие деревца, в июне я привезла и ткнула их в грунт. К концу лета мы поняла, что это был горшечный базилик: пока остальные базилики росли до пояса, этот наращивал только густоту. Так и остался 15 см, зато запах, как от целого куста. Если другие сорта объедались таки вредителями, то к этому никто даже не подполз. К сентябрю кустики распушились до состояния конопляных бошеки чего изображают зародыш новогодней ёлочки.
А ещё в середине августа мы с мамой распотрошили запасы и выкинули (иначе не скажешь) в землю пакетов десять разных семян трав. Весной эти семена не хотели всходить, а кто и вырос, того давно съели.
И вот я сеяла ковром рукколу, салаты, петрушку. Кто же знал, что они возьмут и взойдут) Теперь у нас в сентябре шикарный урожай зелени. И вредителей больше нет, холодно им.  Выкапываю салат с корнями, везу в стакане маме. А ещё в июне rubinovna посадила у нас на даче мангольд. Он рос все лето, выпуская огромные вкусные листья. Приезжаем сейчас - а там целое дерево!
А ещё айсберг. 2 куста мама вырастила из пакета семян, ещё один куст она прорастила из нижней части магазинного сирийского кочана. Так вот, один из них зацвел... пушистиками. Смотрю я на это дело и понимаю: он же млечный, логично, что цветет, как одуванчик. Но в голове все равно не укладывается. Собираю семена, сыплю вокруг него, иначе разлетится, и весной я его не отличу.
У Ани Зэ руккола самосевом растет по всему участку. я тоже так хочу.  Пока самосевом в этом году вырос только овощной портулак, уже неплохо.
Похоже, муравьи растащили семена петрушки, потому что она проросла между плиток около шашлычницы.. Забавно. Чтобы далеко не отходить.
А рукколу посеяла какую-то другую, не индау. Она мягкая, нежная. Очень хочу самосев, ага. Цветите, растите. Красивые либо полезные и вкусные сорняки -  мой идеал флай-дачи.

serde4ko

Аиша кулинар. Без месяца 5 лет.

Засыпаем, дочь вещает:
- Мама, а можно мне на день рождения на торт белый крем. Белый-белый (мы обе любим все белое).
А ещё чтобы там были безешки. Такие... В виде какашечек. Сначала закручиваешь, как мы зефир делали, а сверху пипку ставишь. Как на кексиках.

Когда проржались, я повысила мужнину эрудицию тем, что у подростков "лонгслив с Какашами" - это не принт соответствующего трюфелевидного смайлика. Какаши - герой манги, блондинистый чувак с газырями. (Откуда я знаю ? Преподаю у подростков) Хотя дочь имела в виду именно форму какашечки.

serde4ko

Рецепты от Маши.

1. Рисовая закваска для хлеба
Интернет: возьмите 52,5 г рисовой муки, 50г воды... Деревянной палочкой перемешивайте, через 12 часов...(далее на три листа подробностей)

Маша: 200 г риса мелем в кофемолке. Смешиваем четверть риса 1/1 с водой, кладём ложку изюма, а потом каждые 12 часов добавляем снова рис с водой. 

2. Проращивание авокадо
Интернет: возьмите зубочистки или заостренные спички, рюмочки или вазочки размером...(далее красиво втыкаем, каждый день меняем воду и благополучно смотрим, как оно сдохне..."

Маша: втыкаем косточки в землю к вашим существующим растениям. Через 2 - 32 недели прорастет.

3. Ацкий хрень
После шести часов упорной работы reaper сначала выключается, убивая также сохраненные копии проекта (?!),  а потом из нормального проекта рендерит такой ацкий трэш, названия которому нет.
Интернет:...(молчит, дурак. Час ночи, а трэк нужен утром).

Маша: вздыхает, включает fast stone, переснимает прямо с экрана (там-то все нормально звучит) с крошечной областью, но наилучшим качеством аудио, конвертирует format factory из .*wma в .*mp3. Выдыхает. На завтра пойдет.

serde4ko

По зернышку

Я каждый день сейчас играю на пианино (для себя, не для работы).
Я каждый день сейчас занимаюсь йогой. Хоть полчаса, но каждый день.
Я каждый день сейчас пою для себя, разбираю сложное. Кайфую.

В планах побольше ударных и духовых, сюда пока руки не дошли. Как бы это организовать? распределить по дням?

отработала лимонник, маршмэллоу и турецкий десерт.

В общем, внезапно чувствую себя человеком.

serde4ko

Лимонник

Я не фуд-фотограф. Вернее, мне просто лень.  А съесть его не лень.


Рецепт:

1. Начинка -  2 лимона, 1/2 апельсина, 1 стакан сахара.
2. Тесто - 2.5 стакана муки, 3 желтка, разрыхлитель, 150 г сметаны, 150 г сливочного масла.
3. Меренга - 3 белка, 6 ст.л. сахара (или 3, если пудра)
--------
Залить лимоны кипятком и подержать. Потом пропустить через мясорубку и добавить сахар и хорошо перемешать.
Тесто замесить, выложить в форму, сделать бортики. Выложить туда начинку.

Выпекать 25 минут на 200°.
Пока печется, взбить оставшиеся 3 белка.  Как испечется, выложить сверху белок и поставить обратно в духовку на 7-8 минут.
--------
А теперь история. В моей жизни была потрясающая женщина, которая пекла лимонник. В моей семье никто его не пек, я даже не знала, что нечто подобное существует.
В общем, я даже думала, не выйти ли мне замуж за лимонник.  Сама она была прекрасным человеком и звалась Татьяной.  Более волшебной свекрови я просто не могла представить. "Но" заключалось во множественных особенностях молодого человека, которого мне так настойчиво прочили в мужья.
В итоге я решила, что буду печь лимонник сама, и с тех пор (прошло лет восемнадцать) я несколько раз испортила его так, что зареклась делать.
И тут инстаграм "села Удоева" публикует этот рецепт. Я вздохнула и решила попробовать. С первого раза в яблочко. Точнее, в лимочик.
Теперь гештальт закрыт)