Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

пацифик

Здравствуйте!

Доброго времени суток.

Сначала по делу)


Мои профессиональные рабочие области - преподавание эстрадного вокала (джаз, рок, экстрим) и стилистика в нескольких областях, об этом я иногда пишу. Иногда подзамочно. Если у вас есть вопросы, можно смело их задать.
Ещё я есть в инстаграме. Ники по запросу. Приходите, у меня хорошо. Консультации, вопросы - велкам!


Теперь об остальном.

В моем журнале в основном обычные дневниковые записи человека творческих профессий и мамы.  Пишу по-разному, иногда выходит неплохо.

Про логистику и  оптимизацию хозяйства  можно почитать по тегу "флайдом" по этой: ссылке. Эта тема меня интересует давно, я завсегдатай и злой модератор во flylady_ru.

Еще я пишу про свои покупки на сайте Iherb.com
Довольно критично отношусь к товарам и стараюсь очень аккуратно заказывать и придирчиво тестировать. Большинство покупок удачны, но о неудачных я тоже пишу. Код на скидку по первому заказу QPM217.

Очень редко пишу непосредственно о том, что касается работы, ещё реже о судьбах мира и нравственном состоянии стран, поэтому борцам под флагами вряд ли понравлюсь. Все громкие флагомахатели, затравленные несчастные агитаторы, пожалуйста, идите мимо) Интернет так велик, найдется место каждому)

Спасибо за внимание! Приятного прочтения!

Ну и для "самых умных". Мой блог не является СМИ. Мой блог не ставит перед собой никаких целей. Все события вымышлены. Все совпадения случайны. Персонажи, в числе которых  "Ляля", "Он" "бабушка-цветочек" и др., являются вымышленными героями моих литературных изысканий. Надеюсь, мне не придется объяснять это дважды.

Стандартное приложение к первому посту:

Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.
На используемые автором фотографии и материалы распространяется действие закона об авторском праве. Использование материалов дневника возможно по согласованию, с обязательным указанием авторства и наличием действующей ссылки на данный ресурс. Если вы продолжаете читать данный дневник, вы автоматически соглашаетесь с этими условиями.
Buy for 30 tokens
Я вокальный тренер. Расскажу вам о западных техниках, научу быстро и качественно, наведу порядок в знаниях, сэкономлю вам кучу времени и денег. Пишите вопросы - отвечу.
serde4ko

Мое карантинное хюгге

Если насадить большую зефирину-маршмеллоу на шпажку и взять в парную, положить на решетку печи, то к выходу из парной она будет идеально прогретой. Разве что без коричневой корочки, но внутри ммм. Ну а то, что маршмеллоу можно плавить между кусками хлеба в бутерброднице, вы и сами знаете.

serde4ko

Аша о вкусе и цвете

- Мама, я похожа на тебя, я тоже люблю белый цвет. А Вика похожа на меня, она тоже любит розовый. А я люблю светло-зелёный. И желтый.

Фирменные блюда дочери -

"Суп без кого" (куриный бульон с мелкой вермишелью без других ингредиентов и мяса) и макароны "без чего" (без сыра, специй, мяса) с любимым томатным соусом (томат с базиликом). 
Ещё жареная рыба.

serde4ko

Все бабы как бабы, а я - Рапунцель

Вот ведь забавные бывают  штампы.

"Все женщины любят цветы. А на сковородки обижаются."

Я не люблю срезанные цветы. Нет, не выкину. Розы у меня стоят по три недели, любят меня. Я педагог, но мне даже ученики давно дарят чай.  Зато люблю цветы в горшках, но те, что не цветут или почти не цветут. Люблю, когда много листьев.

При этом я проповедую мысль, что никто не обязан знать моих вкусов и предпочтений, каждый подарок - это повод для улыбки и благодарности. Примета хорошая, работает. 

Одним из самых волшебных подарков за всю мою жизнь была... дорогущая двадцатислойная сковородка. Муж во времена студенчества подарил нам с мамой на 8 марта. Я пищала от восторга, каждое прикосновение к ней до сих пор вызывает радость. А какой в ней плов получается.... А просто мой муж мне не просто муж, а друг. И он меня хорошо знает.

Просто наличие уже одного исключения рушит аксиому, переводя ее в разряд теорем. А раз теорема, то доказывайте частные случаи. Девочки очень разные, бывают и Рапунцели со сковородками.

Кстати, на новый год себе сковороду заказала секционную. Побаловаться)) И нифига это мою женственность не умаляет. Моя женственность вообще в других единицах измеряется.

serde4ko

Кладу на зиму сыр и рукколу

в этом году у меня на подоконнике целый огород. Полноразмерная руккола продержалась до ноября, мята с петрушкой и базиликом растут до сих пор. Не готова я была расстаться с этим. Я травоядное в том смысле, что при виде рукколы теряю самообладание. Посеяла ее в виде микрозелени.
А внутренний голос уже напоминает, что в 2020 мы ели одуванчики уже в марте-апреле. не так уж долго осталось.


Несмотря на жуткую занятость мы успели с мужем и Ольгой аж два раза за декабрь встретиться и налепить хинкали.
Выдыхаю. Два вечера просто потупила. Интересное чувство.

serde4ko

Тема общепита

За две недели мне попались:
1. Невкусная пицца Broo Bro
2. Несъедобный фирменный торт "Хауссман" от Яблоньки
3. Кофе из автомата

Похоже, надо на месяцок вообще из темы готовой еды уйти. А то у них ретроградное что-то там.

(апд: не надо зарекаться, пицца  бру бро сегодня снова вкусная. Это был  пиццоградный Меркурий))))

serde4ko

В дуло затолкать бычок

Интересно, с какого перепуга у нас в Липках теперь поет мужичок? Хорошо, ладно, он поет Макаревича, причем поет вполне нормально,  хоть и ресторанно. Но очень громко и совершенно неактуально для посетителей и жителей, имхо. Слышно за квартал. Зачем этот старый корабль  кабак в парке с детьми? Сколько стоит там встать с колонками? Знаю, что остальные развлечения там надёжно куплены, а вот ресто-музыкантов ещё не было. Или мы кому-то обязаны этому чуду? Ну, как там же поставили идиотскую скульптуру от трикотажной фабрики...

serde4ko

Урожай мон амур

Полон холодильник помидоров, перцев и прочих баклажанов. Ящик винограда, который непременно надо съесть. Зелень... А базилик с рукколой я отсадила в горшки и привезла в город. Посмотрим за ними. Базилик вообще смешной - весной я посадила его в чашки от kfc. Выросли крепенькие такие деревца, в июне я привезла и ткнула их в грунт. К концу лета мы поняла, что это был горшечный базилик: пока остальные базилики росли до пояса, этот наращивал только густоту. Так и остался 15 см, зато запах, как от целого куста. Если другие сорта объедались таки вредителями, то к этому никто даже не подполз. К сентябрю кустики распушились до состояния конопляных бошеки чего изображают зародыш новогодней ёлочки.
А ещё в середине августа мы с мамой распотрошили запасы и выкинули (иначе не скажешь) в землю пакетов десять разных семян трав. Весной эти семена не хотели всходить, а кто и вырос, того давно съели.
И вот я сеяла ковром рукколу, салаты, петрушку. Кто же знал, что они возьмут и взойдут) Теперь у нас в сентябре шикарный урожай зелени. И вредителей больше нет, холодно им.  Выкапываю салат с корнями, везу в стакане маме. А ещё в июне rubinovna посадила у нас на даче мангольд. Он рос все лето, выпуская огромные вкусные листья. Приезжаем сейчас - а там целое дерево!
А ещё айсберг. 2 куста мама вырастила из пакета семян, ещё один куст она прорастила из нижней части магазинного сирийского кочана. Так вот, один из них зацвел... пушистиками. Смотрю я на это дело и понимаю: он же млечный, логично, что цветет, как одуванчик. Но в голове все равно не укладывается. Собираю семена, сыплю вокруг него, иначе разлетится, и весной я его не отличу.
У Ани Зэ руккола самосевом растет по всему участку. я тоже так хочу.  Пока самосевом в этом году вырос только овощной портулак, уже неплохо.
Похоже, муравьи растащили семена петрушки, потому что она проросла между плиток около шашлычницы.. Забавно. Чтобы далеко не отходить.
А рукколу посеяла какую-то другую, не индау. Она мягкая, нежная. Очень хочу самосев, ага. Цветите, растите. Красивые либо полезные и вкусные сорняки -  мой идеал флай-дачи.

serde4ko

Аиша кулинар. Без месяца 5 лет.

Засыпаем, дочь вещает:
- Мама, а можно мне на день рождения на торт белый крем. Белый-белый (мы обе любим все белое).
А ещё чтобы там были безешки. Такие... В виде какашечек. Сначала закручиваешь, как мы зефир делали, а сверху пипку ставишь. Как на кексиках.

Когда проржались, я повысила мужнину эрудицию тем, что у подростков "лонгслив с Какашами" - это не принт соответствующего трюфелевидного смайлика. Какаши - герой манги, блондинистый чувак с газырями. (Откуда я знаю ? Преподаю у подростков) Хотя дочь имела в виду именно форму какашечки.

serde4ko

Рецепты от Маши.

1. Рисовая закваска для хлеба
Интернет: возьмите 52,5 г рисовой муки, 50г воды... Деревянной палочкой перемешивайте, через 12 часов...(далее на три листа подробностей)

Маша: 200 г риса мелем в кофемолке. Смешиваем четверть риса 1/1 с водой, кладём ложку изюма, а потом каждые 12 часов добавляем снова рис с водой. 

2. Проращивание авокадо
Интернет: возьмите зубочистки или заостренные спички, рюмочки или вазочки размером...(далее красиво втыкаем, каждый день меняем воду и благополучно смотрим, как оно сдохне..."

Маша: втыкаем косточки в землю к вашим существующим растениям. Через 2 - 32 недели прорастет.

3. Ацкий хрень
После шести часов упорной работы reaper сначала выключается, убивая также сохраненные копии проекта (?!),  а потом из нормального проекта рендерит такой ацкий трэш, названия которому нет.
Интернет:...(молчит, дурак. Час ночи, а трэк нужен утром).

Маша: вздыхает, включает fast stone, переснимает прямо с экрана (там-то все нормально звучит) с крошечной областью, но наилучшим качеством аудио, конвертирует format factory из .*wma в .*mp3. Выдыхает. На завтра пойдет.