Мария Заяц-барабаец (dom_zay_lesh) wrote,
Мария Заяц-барабаец
dom_zay_lesh

Category:

Огонь сошел, все хорошо)

В общем, куличи у меня в этом году по рецепту Сталика stalic, цитировать не буду, рецепт и так достаточно популярный. Удались чудесно,  при том, что в решающий момент Аша мне помогла и смешала желтки с белками, а одна порция опары не захотела зреть, и ее  пришлось переделать. Все равно удались.

Глазурьапельсиновая - пару ложек апельсинового сока на стакан сахара. (Пудры у меня нет, а мельница у блендера торжественно умерла) на кулич сначала глазурь, потом цедру, потом посушить, и сверху снова глазурь.

Градиенты и мраморный узор на яйцах- это просто. Яйцо разными сторонами окунаем в краску (можно кистью нанести),  потом кладем в полиэтиленовый пакет и "массируем", перемешивая и слегка втирая краску, пока не устроит результат.

А на маленьком куличе  просто пишевой перламутр из магазина для кондитеров.

Tags: еда, посмотри как я живу, фото
Subscribe

Buy for 30 tokens
Я вокальный тренер. Расскажу вам о западных техниках, научу быстро и качественно, наведу порядок в знаниях, сэкономлю вам кучу времени и денег. Пишите вопросы - отвечу.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments