Мария Заяц-барабаец (dom_zay_lesh) wrote,
Мария Заяц-барабаец
dom_zay_lesh

Category:

Бомбическое тесто для пирогов

Заварное тесто.

Мука -4.5 стакана
Молоко - 1.5 стакана
Сахар -0.7 стакана
Яйцо - 2 шт
Масло сл. - 100г
Дрожжи
Соль 1ч.л.
..........................
1. Молоко греем до теплого. Отливаем от него 1 стакан в две чашечки, в одну кладем дрожжи, в другую соль.
2. В то молоко, что осталось на плите, кладем масло и сахар, греем и мешаем до растворения. Добавляем стакан муки. Температура д.б. приятно горячая. Теперь остужаем.
3. Теперь высыпаем в эту массу оставшуюся муку, мешаем, потом яйца и  выливаем те самые подготовленные дрожжи и соль (в чашках с молоком, помните?). Все мешаем, оставляем на полчаса. Все, можно лепить))))
................

Обкатала, получается даже без единой мысли в голове. Главное - не тормозить. Правда, я сегодня тормозила сильно, но все равно получилось.
Всех люблю)

Tags: еда, рецепты
Subscribe

  • Оптимизация

    Цель любой моей оптимизации в том, чтобы результат устраивал дольше. Не ради вселенской гармонии, не ради идеи чего-либо вообще. Например, садом я…

  • "Самосадик я садила..."

    За эту зиму произошло странное: вымерзли растения, которые раньше вообще не требовали внимания. Ползучки разные, альпийские травки. И непонятно, что…

  • Дачные рутины

    Дача - это такой же мой организационный плацдарм. Все то, что я применяю к дому, работает и здесь с небольшими поправками. Только пишу без системы,…

promo dom_zay_lesh august 16, 2020 12:52 Leave a comment
Buy for 30 tokens
Я вокальный тренер. Расскажу вам о западных техниках, научу быстро и качественно, наведу порядок в знаниях, сэкономлю вам кучу времени и денег. Пишите вопросы - отвечу.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments